Sfumature di Tartufo Bianco - Ginevra Restaurant
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Il Ginevra Restaurant presenta il nuovo Menu degustazione “Sfumature di Tartufo Bianco” per vivere un’esperienza del gusto con le specialità dello Chef Paolo Antinori. 

MENU

Entree

Piccola fonduta di pecorino sibillino tartufato con frollini al pepe

Antipasto

Uovo, patate e tartufo 

Primo Piatto

Passatelli al burro nocciolato con vellutata di parmigiano e trifolata bianca

Secondo piatto

Bianco di Faraona piccato al tartufo uncinatum su crema di mais e tuber magnatum

Pre Dessert

Pralina al cioccolato Madagascar con ganache bianca al tartufo

Dessert

Gelato “Pacossato”ai cachi con crumble di arachidi

Il Ginevra Restaurant presenta il nuovo Menu degustazione “Sfumature di Tartufo Bianco” per vivere un’esperienza del gusto con le specialità dello Chef Paolo Antinori. 

MENU

Entree

Piccola fonduta di pecorino sibillino tartufato con frollini al pepe

Antipasto

Uovo, patate e tartufo 

Primo Piatto

Passatelli al burro nocciolato con vellutata di parmigiano e trifolata bianca

Secondo piatto

Bianco di Faraona piccato al tartufo uncinatum su crema di mais e tuber magnatum

Pre Dessert

Pralina al cioccolato Madagascar con ganache bianca al tartufo

Dessert

Gelato “Pacossato”ai cachi con crumble di arachidi

Il Ginevra riaprirà presto le sue porte a tutti i propri clienti per continuare a far vivere un’esperienza del gusto.

Nel frattempo è attivo lo speciale menu del SeePort Bistro&Restaurant con una esclusiva e distintiva carta.

 

 
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